超声波法提取旋覆花总黄酮工艺的优化

• 作者: 付洪冰 冯航 刘小武 崔莹
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 旋覆花 黄酮 超声波 正交试验
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 加工研究
• 页码范围: 61-64,71
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2018.05.011

摘要

在单因素试验的基础上,通过正交试验优化超声波法提取旋覆花总黄酮的工艺.结果表明,超声波法提取旋覆花总黄酮的最佳工艺条件为:超声功率280 W,提取时间75 min,液固比35:1 (mL/g),乙醇体积分数50％,该工艺条件下总黄酮的提取率可达76.1 mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯航		29	137	6.0	10.0
2	付洪冰		16	33	4.0	4.0
3	崔莹		21	121	6.0	10.0
4	刘小武		1	0	0.0	0.0