不同剂量木醋液对苜蓿青贮品质的影响

• 作者: 刘景喜 姚大为 张效生 潘振亮 王丽学 陈龙宾 韩静 马毅
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 木醋液 苜蓿青贮 营养品质 发酵品质
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: S811.5
• 字数: 3669字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2018.03.012

摘要

试验以木醋液为青贮添加剂,设计4个剂量梯度(3、6、9和12 mL/kg),以蒸馏水替代木醋液作为对照,探讨其对苜蓿青贮品质的影响.结果表明:(1)木醋液各剂量处理对青贮苜蓿粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素和淀粉含量无显著影响(P＞0.05),但12mL/kg剂量处理显著降低了粗脂肪含量(P＜0.05);(2)木醋液各剂量处理显著降低了青贮苜蓿酸性洗涤不溶蛋白和中性洗涤不溶蛋白的含量(P＜0.05),说明木醋液可在一定程度上提高青贮苜蓿蛋白的利用率;(3)木醋液各剂量处理能显著降低青贮pH值(P＜0.05),显著提高乳酸含量(P＜0.05),说明木醋液在一定程度上提高了青贮苜蓿发酵品质;(4)隶属函数综合评价显示,木醋液3 mL/kg、6 mL/kg和9 mL/kg可显著提高青贮苜蓿品质(P＜0.05),其中以3 mL/kg最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘振亮		32	123	6.0	10.0
2	张效生		21	44	4.0	5.0
3	刘景喜		29	79	5.0	7.0
4	陈龙宾		36	88	5.0	7.0
5	韩静		26	80	5.0	8.0
6	马毅		14	44	3.0	6.0
7	姚大为		4	28	1.0	4.0
8	王丽学		10	22	3.0	4.0