茶叶溯源防伪打假平台的开发与应用

• 作者: 李春华 黄俊鸿 黄苹
• 来源期刊: 中国科技成果
• 关键词: 茶叶溯源防伪 茶叶可追溯 防伪打假技术
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 创新交流
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 字数: 2069字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3772/j.issn.1009-5659.2018.12.023

摘要

该平台是一个拥有自主知识产权、技术领先、功能强大、创新性强、使用简单、容易操作的茶类溯源防伪打假集成创新平台,具有实现从茶园到茶杯全程可追溯、较强的防伪技术体系、创新的打假技术体系及创新的精准传播功能.能够实现一物一码,实现茶叶质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,保障茶叶质量安全.同时,还可以提高茶叶企业销售额.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄苹	四川省农业科学院茶叶研究所	18	237	10.0	15.0
2	李春华	四川省农业科学院茶叶研究所	50	427	12.0	18.0
3	黄俊鸿		1	0	0.0	0.0