好吃到“爆”

• 作者: 陈玉 韩韬
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 经济
• 关键词: 涮肉 “羊” 包子 榴莲
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 158-159
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

中国的食物，有的要吃一个“巧”，有的则要吃一个“拙”，各有讲究。比如包子、涮肉一类。与其花心思将榴莲、奶油这等新奇玩意儿包进包子里，或把一盘肉摆成个“羊”形，真不如实实在在端上好肉，一路“拙”下去吧。