拟微绿球藻中二十碳五烯酸提取工艺的比较研究

• 作者: 丁珂 孙利芹 季昱含 朱孝晨 杨红芬
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 拟微绿球藻 超临界CO2萃取 溶剂提取 响应面法 EPA
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 95-99
• 页数: 5页
• 分类号: TS224.4|TQ644
• 语种: 中文

摘要

以拟微绿球藻为原料,比较不同有机溶剂体系及超临界CO2 (SC-CO2)萃取对微藻油得率和EPA含量的影响,并采用响应面法对SC-CO2萃取工艺进行优化.结果表明:有机溶剂体系石油醚-丙酮-乙醇(体积比2∶1∶0.5)可以获得较好的萃取效果,此条件下微藻油得率为23.74％,EPA含量为31.34％;SC-CO2萃取最佳夹带剂为甲醇,最佳萃取工艺参数为萃取压力26 MPa、萃取温度48℃、萃取时间168 min,此条件下微藻油得率为8.34％,EPA含量为25.66％.GC-MS分析显示,两种方法所得微藻油脂肪酸组成一致,且均以不饱和脂肪酸为主.考虑到设备成本、能耗等问题,溶剂浸提法相比于SC-CO2更具有一定优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙利芹	烟台大学生命科学学院	52	587	14.0	22.0
2	朱孝晨	烟台大学生命科学学院	2	5	1.0	2.0
3	杨红芬		1	1	1.0	1.0
4	丁珂	烟台大学生命科学学院	1	1	1.0	1.0
5	季昱含	烟台大学生命科学学院	1	1	1.0	1.0