猴头多糖提取鉴定及抗肿瘤作用的研究进展

• 作者: 于涛 石祥生
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 猴头 多糖 提取鉴定 抗肿瘤
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与疾病
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 字数: 3329字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2018.03.014

摘要

近年来,多项研究表明,猴头多糖具有抗肿瘤活性,是一种潜在的天然抗癌活性物质.本文综述了近些年猴头多糖在提取鉴定、抗肿瘤活性和机制方面的研究进展.