药食用真菌菌丝提取物的降糖和降脂活性

• 作者: 徐国华 杜妍 耿燕 许正宏 陆震鸣 韩一凤
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 药食用真菌 胰岛素抵抗 葡萄糖耐受 脂肪肝
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 656-666
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.180013

摘要

药食用真菌是世界公认的具有良好疗效的药食同源物质.然而,其中主要生物活性的成分尚未研究透彻.在本研究中,我们研究了虫草头孢Cephalosporium sinensis、蝙蝠蛾被孢霉Mortierella hepiali、猴头菌Hericium erinaceus、灵芝Ganoderma lingzhi、蜜环菌Armillaria mellea、牛樟芝Antrodia cinnamomea等6种菌丝体的正己烷、氯仿、乙酸乙酯和甲醇提取物的降糖降脂活性.我们通过人类肝癌细胞株HepG-2建立了胰岛素诱导的胰岛素抵抗模型和油酸(OA)诱导的甘油三酯(TGs)沉积模型,并对24种提取物的降糖降脂活性进行了功能评价.结果表明在无细胞毒性的作用浓度下＜300μg/mL),猴头菌和灵芝的正己烷、氯仿、乙酸乙酯、甲醇提取物以及虫草头孢的正己烷提取物剂量依赖性的增加HepG-2细胞葡萄糖的消耗;虫草头孢的正己烷、乙酸乙酯、甲醇提取物以及灵芝的正己烷、乙酸乙酯提取物和蝙蝠蛾被孢霉的正己烷提取物剂量依赖性的抑制OA诱导的TGs合成.这些结果表明,药食用真菌可以被用来调控糖脂代谢紊乱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许正宏	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	241	1740	20.0	30.0
5	陆震鸣	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	82	462	12.0	16.0
9	耿燕	江南大学药学院	31	83	6.0	7.0
10	杜妍	江南大学药学院	3	1	1.0	1.0
11	韩一凤	江南大学药学院	2	1	1.0	1.0
12	徐国华		8	15	3.0	3.0