原子吸收光谱法在食品检验中的应用探讨

• 作者: 王亚斌
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 原子吸收光谱法 食品检测 微量元素 重金属
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 100-101,104
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2039字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.07.033

摘要

原子吸收光谱法是食品检验中一种常用的物理检验方法,特别是在微量元素的检测与重金属检测方面,成效十分显著,本文结合原子吸收光谱法在食品检验的应用对其进行探讨,以供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王亚斌		1	2	1.0	1.0