高职食品类专业学生毕业设计问题分析和对策初探

• 作者: 刘静琰 周艳华 张滨 肖薏
• 来源期刊: 农产品加工（下）
• 学科: 教育
• 关键词: 高职 食品 毕业设计 顶岗实习 企业
• 年，卷（期）: ncpjgx_2018,（6）
• 页码范围: 94-96
• 页数: 3页
• 分类号: G642

摘要

毕业设计是高职食品类专业人才培养中的重要一环。为更好地开展毕业设计的指导工作，就毕业设计指导的前期、中期和后期，分别从学生、教师和企业3个层面所存在的问题逐一分析，并提出系列对策，以提高高职食品类专业毕业设计整体水平，达到人才培养目标。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张滨		39	149	6.0	10.0
2	周艳华		38	66	5.0	6.0
3	肖薏		7	2	1.0	1.0
4	刘静琰		6	1	1.0	1.0