湖北省人民政府办公厅关于推动楚菜创新发展的意见

• 作者: 湖北省人民政府办公厅
• 来源期刊: 湖北省人民政府公报
• 学科: 政治法律
• 关键词: 人民政府 餐饮企业 湖北省
• 年，卷（期）: hbsrmzfgb_2018,（18）
• 页码范围: 29-34
• 页数: 6页
• 分类号: D625

摘要

鄂政办发[2018]36号各市、州、县人民政府,省政府各部门:楚菜历史悠久,文化底蕴深厚,风味特色鲜明,产业初具规模,在国内外具有一定的知名度和影响力。随着楚菜产业发展,其延伸带动作用越来越明显,以农业为基础、餐饮业为核心、食品加工业为主体、旅游业为载体、会展业为平台、物流和信息产业为支撑、职业培训为动能,相关产业融合发展的格局正在形成,但与人民群众日益增长的消费需求相比.