产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选与鉴定

• 作者: 刘斌 曾峰 童爱均 赵超
• 来源期刊: 福建农业科技
• 关键词: β-葡萄糖苷酶 16S rDNA序列 分子生物学鉴定
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 字数: 2740字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.07.002

摘要

β-葡萄糖苷酶是纤维素分解酶系中的重要组成部分,具有广泛的应用前景.以牛瘤胃为材料,筛选得到4株β-葡萄糖苷酶产生菌株,采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定各菌株的β-葡萄糖苷酶酶活力,选取1株β-葡萄糖苷酶酶活力较高的菌株,结合16S rDNA序列分析方法对其进行分子生物学鉴定.结果表明:筛选到1株产β-葡萄糖苷酶活力为6.589 U·mL-1的菌株命名为TA1;经鉴定该菌株为液化沙雷菌属(Serratia liquefaciens).研究结果对产β-葡萄糖苷酶的微生物资源获取具有一定的借鉴意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵超	福建农林大学食品科学学院	23	71	4.0	7.0
2	童爱均	福建农林大学食品科学学院	10	26	3.0	4.0
3	刘斌	福建农林大学食品科学学院	66	209	7.0	11.0
7	曾峰	福建农林大学食品科学学院	9	28	3.0	4.0