吃辣条能吃出怪病吗

• 作者: 马冠生
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 辣条 腹泻 饮食健康
• 年，卷（期）: smyzh_2018,（1）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

据媒体报道,一名11岁女孩被诊断出患上了一种罕见疾病——克罗恩病,每天严重腹泻,多达十余次,体重狂减二十多斤。医生认为该病的诱因竟是网红＂辣条＂,这让不少喜爱辣条的人士把手里的辣条吓掉了一地!这五毛钱的辣条还能搞出这么大事儿？我们今天就来看一下这个与辣条有关的克罗恩病究竟是怎么回事。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马冠生	北京大学医学部公共卫生学院	343	304	9.0	15.0