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土壤蔬菜中铅镉污染评价与富集特征研究
土壤蔬菜中铅镉污染评价与富集特征研究
作者:
赵亚玲
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
土壤
蔬菜
重金属
富集特征
污染评价
摘要:
为了加强蔬菜质量安全,开展了生产基地土壤及蔬菜产品中铅镉污染的相关研究,利用原子吸收光谱仪对土壤和相应的不同蔬菜品种中重金属铅镉进行定量检测,运用单因子污染指数和综合污染指数法,进行蔬菜中铅镉污染评价、富集特征分析.结果表明:土壤中铅含量没有样品超标,而镉含量有25个样品超标,超标率可达25.5%,可见试验的土壤受到镉污染严重.检出韭菜中铅最大值为0.33,镉最大值为0.15,分别是蔬菜限量值的3.3倍和3倍,存在食品质量安全的隐患,应该加以重视;98个点位蔬菜中重金属综合污染指数由大到小的顺序为马铃薯>韭菜>芹菜>萝卜>芥菜>白菜;不同蔬菜品种对同种重金属的富集状况不同,芹菜和芥菜中铅和镉的富集能力较强,白菜和马铃薯次之,萝卜和韭菜相对较弱.
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篇名
土壤蔬菜中铅镉污染评价与富集特征研究
来源期刊
蔬菜
学科
关键词
土壤
蔬菜
重金属
富集特征
污染评价
年,卷(期)
2018,(12)
所属期刊栏目
检验检测
研究方向
页码范围
60-64
页数
5页
分类号
字数
4567字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-8336.2018.12.016
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蔬菜
重金属
富集特征
污染评价
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
蔬菜
主办单位:
北京市农林科学院
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
邮发代号:
82-874
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
8407
总下载数(次)
4
总被引数(次)
10392
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