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摘要:
目的 研究不同厚度、不同材质的食品包装用塑料膜透氧量、透湿量的变化情况,为食品包装在阻隔性方面的选材提供依据和指导.方法 采用压差法和杯式法分别测试塑料膜的透氧量和透湿量.结果 单层塑料膜随厚度的增加,透氧量和透湿量均减小,阻隔性能变好.相同厚度的PE,PET,BOPP,PA这4种单层塑料膜中,PA的透氧量最小,PE的透氧量最大,BOPP的透湿量最小,PA的透湿量最大.复合膜厚度增加,其透氧量、透湿量均减小,但减小幅度逐渐变小.塑塑复合膜外层材料厚度不变时,透氧量、透湿量随总厚度变化不太明显,EVOH塑料复合膜的透氧量值和透湿量值较小,通常在5以下,铝箔塑料复合膜的透氧量值和透湿量值均小于1.结论 单层塑料膜PA的氧气阻隔性最好,PE的氧气阻隔性最差,BOPP的水蒸气阻隔性最好,PA的水蒸气阻隔性最差.复合膜中,塑塑复合膜的阻隔性主要取决于外层材料,铝塑复合膜的阻隔性最好,含高阻隔材料EVOH的塑料复合膜的阻隔性比普通塑塑复合膜好,其阻隔性可与铝塑复合膜媲美.
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文献信息
篇名 几种食品包装用塑料膜阻透性能比较
来源期刊 包装工程 学科 工学
关键词 食品包装 塑料膜 透氧 透湿 阻隔性
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目 新材料技术
研究方向 页码范围 74-78
页数 5页 分类号 TB484.3
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 祝爱萍 1 0 0.0 0.0
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包装工程
半月刊
1001-3563
50-1094/TB
大16开
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78-30
1979
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