娟珊牛和荷斯坦牛泌乳性状的比较分析

• 作者: 倪炜 冀德君 唐程 张慧敏 李明勋 杨章平 毛永江 王梦琦 郭佳禾
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 娟珊牛 荷斯坦牛 泌乳性状
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 分类号: S811.5
• 字数: 3278字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2018.07.008

摘要

荷斯坦牛和娟珊牛作为目前分布广泛的主要奶牛品种,其泌乳性能各有优势.为了比较二者泌乳性能的差异,收集了江苏某大型牧场2015年9月至2016年12月间共25489条DHI记录,用多因素方差法分析不同胎次、泌乳阶段和产犊季节娟珊牛与荷斯坦牛泌乳性能的差异.结果表明:娟珊牛与荷斯坦牛泌乳性状之间存在极显著差异,娟珊牛乳脂率和蛋白率极显著高于荷斯坦牛,而荷斯坦牛产奶量相关性状(日产奶量、校正奶量、高峰奶量、305天奶量以及成年当量)极显著高于娟珊牛(P＜0.01).不同胎次、泌乳阶段和产犊季节娟珊牛和荷斯坦牛的泌乳性能比较结果总体上也符合上述趋势,但头胎娟珊牛校正奶量极显著高于头胎荷斯坦牛(P＜0.01),三胎娟珊牛的高峰日极显著大于荷斯坦牛(P＜0.01).该结果表明娟珊牛和荷斯坦牛泌乳性能各有优势.