新琼四糖通过改善肠道微环境对力竭运动小鼠脂质代谢的影响

• 作者: 唐庆娟 宋佳 张娜 李晶 毛相朝 薛长湖
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 新琼四糖 力竭运动 脂质代谢紊乱 肠道菌群 宏基因组
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 165-171
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 6198字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201801025

摘要

目的:研究新琼四糖对力竭运动所致脂质代谢紊乱的调节作用.方法:采用BALB/C雄性小鼠,并将其随机分为3组,即正常组、力竭运动组和新琼四糖干预组.本研究采用小鼠转轮式疲劳仪力竭运动模型,力竭运动组和新琼四糖组小鼠给予力竭运动干预,而正常组保持正常活动.连续喂养16d后,测定血清血脂指标并无菌收集小鼠粪便,进行肠道菌群的宏基因组分析.结果显示:力竭运动导致小鼠脂质代谢紊乱,血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇水平显著升高(P＜0.05),而甘油三酯水平显著降低(P＜0.05).同时,新琼四糖能显著改变力竭运动小鼠肠道菌群结构以及菌群功能.总之,新琼四糖可靶向调节肠道菌群结构,改善肠道菌群脂质代谢通路,调控脂肪酸氧化和脂质合成相关酶,进而缓解力竭运动导致的脂质代谢紊乱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长湖	中国海洋大学食品科学与工程学院	475	6355	39.0	54.0
2	毛相朝	中国海洋大学食品科学与工程学院	45	76	5.0	6.0
3	李晶	中国海洋大学食品科学与工程学院	15	54	4.0	7.0
4	唐庆娟	中国海洋大学食品科学与工程学院	21	95	6.0	9.0
5	张娜	中国海洋大学食品科学与工程学院	21	66	5.0	8.0
6	宋佳	中国海洋大学食品科学与工程学院	4	0	0.0	0.0