胍基乙酸的生理作用和机理及其在肉鸡、猪生产方面的应用

• 作者: 杨泰 班博 田科雄 蒋庆友
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胍基乙酸 代谢 生产性能 肉品质 肉鸡 猪
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 4799-4805
• 页数: 7页
• 分类号: S816.7
• 字数: 5798字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.12.005

摘要

胍基乙酸作为一种新型营养性饲料添加剂,对提高肉鸡和猪生产性能、促进能量代谢、加速蛋白质沉积、提高抗氧化能力、改善肉品质等方面具有一定效果.本文综述了胍基乙酸的代谢途径、生理作用及其机理,以及其在肉鸡和猪生产性能、肉品质方面的最新研究进展,以期为胍基乙酸的进一步研究和探索提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田科雄	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	94	508	12.0	16.0
2	杨泰	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	22	34	4.0	5.0
3	班博	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	6	4	1.0	2.0
4	蒋庆友	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	1	4	1.0	1.0