菊粉的生理功能及其在畜禽生产中的应用

• 作者: 欧淑琦 赵玉蓉 陈佳亿 陈凤鸣
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 菊粉 生理功能 益生元 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 4792-4798
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 4664字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.12.004

摘要

菊粉是一类植物源性的天然果聚糖,具有平衡肠道微生物、调节免疫和脂质代谢以及促进矿物质吸收等作用.作为一种天然的饲料添加剂,菊粉有改善畜禽肠道健康、提高免疫力等功效,具有良好的应用前景.本文综述了菊粉的理化性质、提取工艺、主要生理功能及其在畜禽生产中的应用状况,以期为菊粉在畜禽饲料中的应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵玉蓉	湖南农业大学动物科学技术学院	82	500	12.0	19.0
2	欧淑琦	湖南农业大学动物科学技术学院	7	19	3.0	4.0
3	陈佳亿	湖南农业大学动物科学技术学院	7	30	3.0	5.0
4	陈凤鸣	湖南农业大学动物科学技术学院	11	46	3.0	6.0