大蒜多糖的提取纯化及对鸡体外外周血淋巴细胞增殖的影响

• 作者: 刘海霞 武彩红 王慧 胡元亮 邱树磊 郭长明 陈晓兰
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜多糖 提取 纯化 MTT法 外周血淋巴细胞
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 饲草、饲料与添加剂
• 页码范围: 195-198
• 页数: 4页
• 分类号: S852.4|R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.09.0048

摘要

为了比较5种大蒜多糖(GPS)单独及协同植物血凝素(PHA)对鸡外周血淋巴细胞增殖能力的影响,试验采用水提醇沉、去蛋白、过DEAE-52纤维素柱的方法对大蒜进行提取、纯化,分别得到大蒜粗多糖(GPSc)、去蛋白大蒜多糖(GPSp)及纯化的大蒜多糖GPSp1、GPSp2和GPSp3,检测了5种大蒜多糖的提取率、多糖含量、蛋白质含量,并采用MTT法比较了5种大蒜多糖单独及协同PHA对鸡外周血淋巴细胞增殖能力的影响.结果表明:5种大蒜多糖在单独作用及协同PHA刺激时均能使鸡外周血淋巴细胞增殖,提高淋巴细胞增殖率.说明大蒜多糖具有体外免疫增强活性,其中GPSp1效果最强.