柱后基体分离-高效液相色谱质谱法测定烟草中香味成分

• 作者: 孔俊 林作敏 淦五二 田振锋 马丽伊 高芸
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 烟草 香味成分 LC-MS/MS 超声提取
• 年，卷（期）: 2018,（21）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 178-181
• 页数: 4页
• 分类号: TS424
• 字数: 2758字
• 语种: 中文

摘要

[目的]提取烟草中的香味成分,并用LC-MS/MS方法对其进行测定和分析.[方法]烟草样品经甲醇溶液超声萃取后,取上清液直接进样LC-MS/MS分析,采用电喷雾正离子多反应监测方式检测,并采用柱后预分离糖基体,消除其对香味成分离子化的影响.[结果]各香味成分线性关系良好(R2≥0.982 2),加标回收率为82.43％～95.77％,平均相对标准偏差(RSD)为2.00％ ～4.58％.[结论]该方法灵敏、准确,分析速度快,适合烟草中香味成分检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高芸	中国科学技术大学化学系	26	450	12.0	21.0
2	孔俊	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	7	39	5.0	6.0
3	淦五二	中国科学技术大学化学系	43	350	10.0	17.0
4	林作敏	中国科学技术大学化学系	2	3	1.0	1.0
5	马丽伊	中国科学技术大学化学系	3	0	0.0	0.0
6	田振锋	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	2	8	1.0	2.0