基于产业组织范式的北京蔬菜产业研究

• 作者: 张启森 桂琳 田振 罗玲
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 经济
• 关键词: 产业组织范式 北京 蔬菜产业 现状分析
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 160-164
• 页数: 5页
• 分类号: F323.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20173083

摘要

基于产业组织范式(SCP)对北京的蔬菜产业进行了分析研究.结果表明:在市场结构方面,北京蔬菜产业市场来源集中度和种植区域集中度高,蔬菜差异化较低,行业壁垒逐渐变大;在市场行为方面,大部分蔬菜价格处于市场的接受者,只有少数名优特有产品具有定价权,一体化发展结构具有很大的市场潜力;在市场绩效方面,北京蔬菜价格波动大,成本高,有新兴技术产生.总的来说,北京蔬菜产业发展良好且处于上升期,但仍有很多问题需要根据实际情况进行改进.