论食品生产经营中非法添加行为的刑事责任

• 作者: 罗开卷
• 来源期刊: 法律适用
• 关键词: 食品 非法添加 食品添加剂 刑事责任
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 法官说法
• 页码范围: 88-93
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

添加回收、过期、霉变等非食品原料, 需根据添加对象是否有毒、有害, 选择适用生产、销售有毒、有害食品罪, 生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售伪劣产品罪.滥用食品添加剂, 因添加的不是非食品原料, 不构成生产、销售有毒、有害食品罪, 但所生产的食品系不符合食品安全标准的食品, 需根据所生产食品的属性选择适用生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售伪劣产品罪.添加不符合食品安全标准的食品添加剂, 不明知的不构罪, 明知的应结合所生产食品的属性, 选择适用生产、销售有毒、有害食品罪, 生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售伪劣产品罪.