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摘要:
说起日本料理,虽然不能用博大精深来概括,但日料自始至终的坚持与传承,让我这样的饕餮客很愿意不远千里来品尝其中的美妙。其实对于日本美食,吃过再高级的也不算稀奇;但自己亲手像模像样地学做过,则要算是稀罕的体验了。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 日本 因小而美味 因小而伟大
来源期刊 旅行者 学科 工学
关键词 日本料理 美味 美食
年,卷(期) 2018,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-89
页数 4页 分类号 TS972.119
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
日本料理
美味
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
旅行者
月刊
1672-5999
31-1930/G0
上海市长乐路672弄33号
4-756
出版文献量(篇)
9140
总下载数(次)
14
总被引数(次)
0
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