《从零开始做新餐饮》新书正式发布

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国餐饮 产业创新 副总经理 秘书长 餐饮界 中餐 世界 总裁
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

5月22日,世界中餐业联合会与美团外卖袋鼠学院合作出品的新书《从零开始做新餐饮》,在＂美团·2018中国餐饮产业创新峰会＂上正式发布。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲、美团高级副总裁王莆中、西贝副总裁岳崇梅、豪客来副总经理阮天应出席发布会。《从零开始做新餐饮》是新餐饮界行业首本商户运营指南。