章丘铁锅的网红经济学

• 作者: 郭师绪
• 来源期刊: 新产经
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: xcjb_2018,（4）
• 页码范围: 69-70
• 页数: 2页
• 分类号: F426.3

摘要

盛名之下,章丘无锅。在纪录片《舌尖上的中国3》里这样描述章丘铁锅:'历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打直到锅如明镜。'2018年2月19日,《舌尖3》正式亮相。播出后短短数日,原本名不见经传的章丘铁锅销量同比增长近6000倍。《新产经》调查发现,在章丘铁锅的片子播出的几天后,网上的老牌铁锅遭到疯抢。'受舌尖影响,章丘铁锅的库存全部售空。现在所有商品停售,让师傅们安心做锅。章丘铁匠王玉海师傅手打的锅要2-3年才能到货,其他炒

作者信息

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1	郭师绪		170	0	0.0	0.0