那么多“果”汁 你喝明白了吗

• 作者: 雪凝
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: bfr_2018,（4）
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

酸酸甜甜的各种饮料是很多人的最爱,随着健康意识的提高,碳酸饮料不那么招人待见了,相反,果汁饮料很受欢迎——毕竟,“果”是好东西嘛.不过,市场上带“果”字的饮料也太多了,那么如何判断哪些“果”汁更有营养?哪些“果”汁其实跟水果毫无关系?“纯果汁”&“100%果汁”按照国家标准来说,“果汁(浆)及果汁饮料是用新鲜或冷藏水果加工制成的制品”。按形态分有澄清果汁(如苹果汁)