复配植物精油体外抑菌效果的研究

• 作者: 李美娣 武力 涂玉蓉 陈素珍
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 关键词: 植物精油 抑菌 复配 协同作用
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 字数: 953字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4331.2018.01.003

摘要

研究复配植物精油香芹酚、肉桂醛和麝香草酚对大肠杆菌标准株44102、大肠杆菌野毒株O78、鸡白痢沙门氏菌的抑菌作用.采用微量稀释法测定各成分对3种菌最小的抑菌浓度,各成分都对大肠杆菌、沙门杆菌都有抑制效果.对植物精油之间的相互作用也进行了研究,香芹酚、肉桂醛和麝香草酚两两复配后各成分的最小抑制浓度有所降低,表明它们之间存在协同增效的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武力		5	8	2.0	2.0
5	涂玉蓉		19	15	3.0	3.0
7	李美娣		15	12	2.0	3.0
9	陈素珍		7	5	1.0	2.0