猪粪与酒糟混合厌氧发酵的产甲烷和三元pH缓冲体系特征

• 作者: 孟晓山 张俊亚 张长平 王亚炜 王子月 魏源送
• 来源期刊: 环境工程学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 猪粪 酒糟 厌氧发酵 甲烷 三元pH缓冲体系
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 固体废物处理与资源化
• 页码范围: 2379-2387
• 页数: 9页
• 分类号: X713
• 语种: 中文
• DOI: 10.12030/j.cjee.201801096

摘要

以猪粪和酒糟为发酵原料,考察了5种混合比例(猪粪与酒糟总固体含量(Ts)比100∶0、95∶5、90∶10、80∶20、50∶50)下混合厌氧发酵的产甲烷特性,并研究了其三元pH缓冲体系特征.结果表明,混合比例显著影响猪粪与酒糟混合发酵的甲烷产率(P＜0.05).当猪粪与酒糟TS比为95∶5时,甲烷产率最大(271 mL.g-1(VSadded)),比纯猪粪厌氧发酵的甲烷产率提高了6.2％.纯猪粪、猪粪与酒糟TS比为95∶5的2组累积产甲烷量符合修正Gompertz方程(R2=0.993 3;R2=0.989 6),无明显滞后期.酒糟含有的大量硫酸盐影响了甲烷产量.VFAs-氨氮-TIC三元pH缓冲体系特征的研究结果表明,由于酒糟的碱度严重缺失,酒糟添加量过大时,体系偏离合适的pH缓冲区域,体系酸度过高,抑制了厌氧发酵的进行.