单胃动物肠道细菌群落及其产臭机制研究进展

• 作者: 吴银宝 廖新俤 王燕 钟智康
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 单胃动物 肠道细菌群落 臭气 机制
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 学科动态
• 页码范围: 5-11
• 页数: 7页
• 分类号: S811.5
• 字数: 7253字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2018.06.002

摘要

以猪和鸡为主的单胃动物是我国目前饲养量最大的畜禽动物,其肠道茵群与动物体臭气产生密切相关.文章分析了单胃动物肠道细菌群落结构及影响因素、单胃动物体臭气类型及产生机制,了解肠道细菌代谢与其臭气产生的关系,为有效减少动物体臭气的产生,降低畜禽养殖对生态环境的压力,奠定理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖新俤	华南农业大学动物科学学院	105	1890	20.0	41.0
5	吴银宝	华南农业大学动物科学学院	94	1451	21.0	35.0
9	王燕	华南农业大学动物科学学院	31	123	6.0	9.0
13	钟智康	华南农业大学动物科学学院	3	1	1.0	1.0