基质固相分散萃取和固相萃取-高效液相色谱-三重四极杆-复合线性离子阱质谱同时测定奶制品中6种雌激素

• 作者: 俞慧敏 宋易霖 柴川 池玉梅 邓海山 韩疏影
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-三重四极杆-复合线性离子阱质谱 基质固相分散萃取 固相萃取 雌激素 奶粉 液态牛奶
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 285-291
• 页数: 7页
• 分类号: O658
• 字数: 5552字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2017.11043

摘要

采用了基质固相分散萃取(MSPD)和固相萃取(SPE)技术分别对奶制品(奶粉和牛奶)中6种雌激素进行提取和净化.结果显示,MSPD适用于固体奶粉的处理,而 SPE则适用于液体牛奶的处理.基于优化结果,利用高效液相色谱-三重四极杆-复合线性离子阱质谱(HPLC-Q-TRAP-MS)建立了在不同奶制品中同时测定6种雌激素含量的方法.方法学考察结果显示,建立的分析方法符合含量测定要求,在0.1~200 mg/L(雌三醇为0.1~20 mg/L)范围内线性关系良好(相关系数(R2)>0.99);检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.01~0.05 mg/L和0.05~0.10 mg/L.在添加水平分别为1.0、5.0和10 mg/kg时,固态奶粉经MSPD处理后,6种雌激素的平均回收率为71.8%~106.0%(RSD为1.6%~9.2%,n=3);液态牛奶经 SPE处理后,6种雌激素的平均回收率为70.3%~108.4%(RSD为2.0%~11.0%,n=3).该方法灵敏度和重复性高,适于分析复杂基质中雌激素的痕量残留.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	池玉梅	南京中医药大学药学院	79	930	16.0	27.0
2	邓海山	南京中医药大学药学院	31	207	8.0	13.0
3	柴川	南京中医药大学药学院	25	76	5.0	7.0
4	宋易霖	南京中医药大学药学院	4	13	2.0	3.0
5	韩疏影	南京中医药大学药学院	13	24	3.0	4.0
6	俞慧敏	南京中医药大学药学院	4	14	2.0	3.0