“勾魂夺命草”

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 移民城市 武汉 小吃 小菜 美食 家宴
• 年，卷（期）: dwh_2018,（4）
• 页码范围: 103-103
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

武汉小吃有名，武汉小吃勾人，所以一说到武汉美食，人们首先想到的就是小吃。其实，武汉的家作小菜也是很值得说说的。凭什么要说“家作小菜”？要知道，作为商业城市、移民城市的武汉，在21世纪以前的岁月里，家家都少不了“待客”的活动，而且家家的待客都会是家宴与“上馆”交替进行的。