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摘要:
霜降时节是榨油的好时季。趁着摘下来的茶籽还没有风干、油性正足就要开始作业。刚好霜冻天无事,家家老小围坐在门坪上晒太阳,边聊天边掰茶桃壳,一粒粒油茶仁就在这闲聊之中不知不觉剥了出来。这时,各家各户选个好日子,挑了油茶仁相邀着奔榨油坊而去,一路说笑。他们挑的好像不是山茶籽,是满筐乡村的喜悦和自足。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 传统木榨油坊里的茶油香
来源期刊 茶道 学科 工学
关键词 榨油坊 榨油机 茶籽油
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80-83
页数 4页 分类号 TS272
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
榨油坊
榨油机
茶籽油
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶道
月刊
35-1325/TS
16开
福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层
34-67
2006
chi
出版文献量(篇)
1691
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11
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