芪草提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及 胆固醇代谢的影响

• 作者: 刘凤华 刘艺林 史雅然 姜晓茜 邹闻书 金娜
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芪草提取物 蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 胆固醇代谢
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 4611-4618
• 页数: 8页
• 分类号: S831
• 字数: 4961字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.11.037

摘要

本试验旨在研究芪草提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及胆固醇代谢的影响.试验选用3360只45周龄的大午金凤蛋鸡,随机分成2个组,每组12个重复,每个重复140只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加400 mg/kg的芪草提取物.试验期12周.结果表明:1)试验第8、12周,试验组蛋鸡的产蛋率、料蛋比显著高于对照组(P<0.05).2)试验第8、12周,试验组鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位均显著高于对照组(P<0.05);试验第12周,试验组鸡蛋的蛋壳强度、蛋壳厚度均显著高于对照组(P<0.05).3)试验第12周,试验组蛋鸡的血清总胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05),试验组蛋鸡的肝脏中3-羟-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGR)和卵巢中极低密度脂蛋白受体(VLDLR)基因表达水平显著低于对照组(P<0.05).4)试验第4～12周,试验组鸡蛋的蛋黄胆固醇含量逐渐降低;试验第12周,试验组鸡蛋的蛋黄胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05).由此可见,饲粮中添加芪草提取物能提高蛋鸡的产蛋性能,改善鸡蛋品质,可通过调节血清中脂肪代谢指标和抑制HMGR、VLDLR基因表达降低鸡蛋蛋黄胆固醇含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘凤华	北京农学院动物科学技术学院	102	1154	19.0	29.0
2	刘艺林	北京农学院动物科学技术学院	4	13	2.0	3.0
3	姜晓茜	北京农学院动物科学技术学院	2	7	2.0	2.0
4	史雅然	北京农学院动物科学技术学院	9	10	2.0	2.0
5	金娜	北京农学院动物科学技术学院	8	18	3.0	3.0
6	邹闻书	北京农学院动物科学技术学院	7	16	3.0	3.0