我国食用菌总产量及工厂化生产问题探讨

• 作者: 杨国良
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 食用菌 工厂化生产 统计法
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 字数: 3010字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2018.06.005

摘要

本着实事求是的原则,探讨我国食用菌总产量及工厂化生产现实问题,分析生产企业盈亏数据实例,指明生产盈利困难的根源在于我国食用菌生产过剩,建议工厂菇与农户菇互补发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨国良	河北大学生物技术研究中心	32	72	5.0	7.0