复合营养补充剂怎么吃

• 作者: 周颖 范志红
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 保健新概念
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

2018年5月,美国研究人员发布了一份《关于复合营养补充剂使用的专家共识》(以下简称《共识》).《共识》中提到了许多有关复合营养补充剂的问题,这里挑出一些大家最关注的要点进行解读. 复合营养素,补什么? 如果用于非疾病人群的话,复合营养素补充剂应该至少要包含本地区摄入不足(即低于推荐摄入量)的微量营养素. 1982-2012年的历次全国营养调查发现,我国居民日常饮食中有多种微量营养素摄入不足,特别是维生素B1、维生素B2、维生素A原和钙.所以,至少对我国居民而言,服用含有这些营养素的复合补充剂,有利于弥补膳食摄入的不足.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周颖	中国农业大学食品学院	51	743	11.0	26.0
2	范志红	中国农业大学食品学院	1566	554	11.0	17.0