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2018“小厨大爱”实用菜技能竞赛暨中国地域菜系“十大经典名菜”（候选）、“十大主题名宴”（候选）展示活动圆满成功
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摘要：
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| 篇名 | 2018“小厨大爱”实用菜技能竞赛暨中国地域菜系“十大经典名菜”（候选）、“十大主题名宴”（候选）展示活动圆满成功 | ||
| 来源期刊 | 美食 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 技能竞赛 展示活动 名菜 菜系 地域 中国 南京国际展览中心 烹饪协会 | ||
| 年，卷（期） | ms_2018,（8） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 75-76 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS971 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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菜系
地域
中国
南京国际展览中心
烹饪协会
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相关学者/机构
期刊影响力
美食
主办单位：
江苏省烹饪协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-0345
CN：
CN 32-1379/TS
开本：
大16开
出版地：
南京中山北路101号
邮发代号：
28-169
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
8322
总下载数（次）
9
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