黑米与欧洲越橘花色苷对小鼠体质量及脏器指数的影响比较

• 作者: 刘晓霞 安晓东 常世敏 张锐清 李卫霞 王建业 王艳芳 陈剑华
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 黑米 欧洲越橘 花色苷 小鼠 体质量 脏器指数 免疫功能
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: R932|R285.5
• 字数: 2711字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2018.22.003

摘要

目的 比较黑米与欧洲越橘的花色苷对小鼠体质量及脏器指数的影响差异.方法 采用灌胃方式给小鼠灌服高、中、低剂量黑米花色苷与欧洲越橘花色苷水溶液,观察小鼠毛色、饮食、日常行为及活动状况,并比较两种花色苷对小鼠体质量及脏器指数的影响.结果 非对照组小鼠毛色光滑、日常饮食、排便及活动状况与空白对照组小鼠无明显差异;非对照组小鼠体质量均呈稳定增长趋势,但各组间比较无显著差异(P>0.05);与空白对照组相比,中、高剂量黑米花色苷与欧洲越橘花色苷均能显著提高小鼠胸腺指数(P<0.05),但同剂量黑米花色苷与欧洲越橘花色苷组小鼠比较无显著差异(P>0.05);各组小鼠脾脏、肾脏、肝脏、心脏等脏器指数比较无显著差异(P>0.05).结论 黑米与欧洲越橘的花色苷均能提高小鼠免疫系统功能,且对小鼠其他脏器无毒副作用.黑米在我国种植广泛,价格低廉,相比欧洲越橘,黑米(黑米花色苷)具有更高的市场开发和应用潜力.