一起误食乌头引起的中毒事件调查

• 作者: 刘万里 孙承业 施国庆 李方 王希江 艾尔肯·塔西铁木尔 马合木提 马鑫
• 来源期刊: 疾病预防控制通报
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 野生植物 乌头
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 防治与监测
• 页码范围: 50-52,61
• 页数: 4页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13215/j.cnki.jbyfkztb.1803005

摘要

目的 调查2016年新疆托里县一起食物中毒事件,明确中毒事件的波及范围、查明中毒原因,提出有针对性的预防措施. 方法 2016年5月27-30日调查小组在托里县事发现场,通过现场流行病学调查、植物种类鉴定及小鼠毒性试验判定中毒事件结果. 结果 2016年5月25日,9名外来务工人员组成的采摘团因误食野生植物导致中毒,其中4人发病、2人死亡,发病的4人临床表现为口唇或四肢麻痹和呼吸困难;经鉴定食用的野生植物为毛莨科乌头准噶尔乌头;小鼠毒性试验雌、雄性小鼠LD50分别为4.22 g/kg· BW(95％.CI=2.00 ～ 8.88 g/kg· BW)和3.16 g/kg· BW (1.86～5.38 g/kg· BW),为中等毒性. 结论 本起事件因外来务工人员食用野生植物乌头中毒所致,建议在当地居民中普及乌头的相关知识、宣传食用的危害性;加强医务人员培训,提高处置野生植物中毒事件的能力、降低病死率.