貉对5种动物性蛋白质饲料中粗蛋白质消化率及有效能值的测定

• 作者: 冯敏山 巩文洋 李永 李漠 李素芬 段玲欣 牛一兵 王夕国 董雪玉
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 动物性蛋白质饲料 粗蛋白质消化率 消化能 代谢能 貉
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 5255-5262
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 5761字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.12.055

摘要

本试验旨在测定貉对5种常用动物性蛋白质饲料中粗蛋白质的消化率及有效能值.选取体重相近的健康公、母貉各30只,随机分为6组,每组10只(公母各占1/2),每个重复1只,单笼舍饲.6组貉分别饲喂基础饲粮和以20％(鱼粉、鸡肉粉或肉骨粉)或15％(血粉或酶解羽毛粉)待测饲料替代基础饲粮组成的试验饲粮.预试期7 d,正试期5 d.结果显示:公、母貉对上述5种动物性蛋白质饲料中干物质、有机物质和粗蛋白质的消化率及消化能和代谢能均无显著差异(P>0.05).貉对鱼粉、肉骨粉、鸡肉粉、血粉和酶解羽毛粉的消化能分别为17.30、12.60、17.09、20.27和18.84 MJ/kg,代谢能分别为13.94、10.38、14.44、16.05和15.10 MJ/kg,粗蛋白质消化率分别为94.8％、80.7％、81.0％、92.6％和87.5％.由此得出,作为蛋白质饲料资源,貉对鱼粉中粗蛋白质的消化率最高,其次为血粉和酶解羽毛粉,对鸡肉粉和肉骨粉中粗蛋白质的消化率较低.