中华节气菜VS国际节日美食

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 节日 国际 节气 中华 VS 烹饪艺术 文化
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

2018年6月26日下午,2018世界厨师艺术峰会盛大开启。峰会以＂节日的盛宴＂为主题,围绕＂中华节气美食＂遇见＂国际节日美食＂的热点话题,为大家带来美食之美、文化之美与跨界之美的灵感与思考。本次峰会嘉宾云集,形式不同以往,代表由演讲嘉宾、评论嘉宾、主持嘉宾组成,按照春夏秋冬四季展开,通过不同时节、不同国家、不同文化的碰撞,为我们带来全新的烹饪艺术体验。