篇名 | Determination of Content of Amino Acid in Abalone by Precolumn Derivatization and its Nutritional Value Evaluation | ||
来源期刊 | 农业生物技术:英文版 | 学科 | 农学 |
关键词 | 价值评估 氨基酸 鲍鱼 营养 FAO/WHO 蛋白质来源 蛋白质模型 水解作用 | ||
年,卷(期) | nyswjsywb_2018,(3) | 所属期刊栏目 | |
研究方向 | 页码范围 | 178-183 | |
页数 | 6页 | 分类号 | S968.325 |
字数 | 语种 | ||
DOI |