辣木叶黄酮对小鼠血脂调节作用研究

• 作者: 孙朦 李和生 李艳霞 王凯凯 王鸿飞 许凤 邵兴锋 韦莹莹
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 辣木叶黄酮 血脂 调节作用
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 1597-1602
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2018.08.1597

摘要

为研究辣木叶黄酮(FMOL)对高脂血症小鼠的体质量、血脂和肝脏的影响,将60只雄性小鼠随机分为6组:正常组、高脂模型组、阳性对照组(辛伐他汀)、FMOL高剂量组、FMOL中剂量组、FMOL低剂量组,对正常组喂养基础饲料,其余各组喂养高脂饲料,连续喂养5周后,测定小鼠相关指标及肝脏组织形态变化.结果表明,FMOL可以显著抑制高脂膳食小鼠的体质量增长,降低肝脏指数;降低血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉硬化指数(AI)水平;同时降低谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)和丙二醛(MDA)水平.此外,小鼠的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平和超氧化物歧化酶(SOD)活性都有所提升.本研究结果为辣木叶总黄酮的开发利用提供了一定的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李和生	宁波大学食品科学与工程系	91	1127	18.0	29.0
2	王鸿飞	宁波大学食品科学与工程系	101	1431	22.0	33.0
3	邵兴锋	宁波大学食品科学与工程系	67	641	14.0	22.0
4	许凤	宁波大学食品科学与工程系	47	313	9.0	16.0
5	韦莹莹	宁波大学食品科学与工程系	9	30	3.0	5.0
6	王凯凯	宁波大学食品科学与工程系	6	75	4.0	6.0
7	孙朦	宁波大学食品科学与工程系	7	75	4.0	7.0
8	李艳霞	宁波大学食品科学与工程系	6	41	4.0	6.0