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摘要:
第三届世界厨师艺术节以"世界的味道"为主题,旨在为国际餐饮产业的合作搭建平台、促进餐饮业的可持续发展、增强餐饮企业的核心竞争力,同时提升中国餐饮品牌的国际影响力。西部马华集团设计的"(西部马华)丝路美食·智慧餐厅3.0"惊艳亮相第2展厅,通过展示新设备、新科技、新概念、新服务模式与餐饮业的融合,描绘了未来餐厅"智慧引流、创新驱动、健康美味、高效节能"的大趋势.
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文献信息
篇名 西部马华 “丝路美食·智慧餐厅3.0”掀起“面条革命”
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 西部 餐厅 智慧 美食 丝路 国际影响力 面条 可持续发展
年,卷(期) 2018,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-51
页数 4页 分类号 TS971
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研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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