双重PCR结合EMA检测副溶血性弧菌及携带trh相关毒性的活菌细胞

• 作者: 刘月苹 吕淑霞 李雪彤 林英
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 副溶血性弧菌 毒性 活细胞 双重PCR 叠氮溴化乙锭
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 1580-1587
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2018.08.1580

摘要

为建立一种有效鉴别副溶血性孤菌及trh相关毒性活菌细胞的方法,本研究针对副溶血性弧菌种属特异的tlh基因以及trh毒性基因设计引物进行双重PCR检测,采用双重PCR与DNA染料叠氮溴化乙锭(EMA)结合,在鉴定副溶血性弧菌活细胞的同时检测trh毒性.结果表明,该检测方法对海产品中的副溶血性弧菌及trh相关毒性活菌细胞的检测具有特异性,且灵敏度较高.在浓度为2.0×108CFU·mL-1,EMA浓度为1.0～8.0 μg·mL-1的副溶血性弧菌悬液中,EMA激活光解20 min时,可抑制死菌细胞DNA的双重PCR扩增而不能抑制活菌细胞DNA的双重PCR扩增,从而实现副溶血性弧菌活细胞及trh基因相关毒性的鉴别.本研究建立的方法可以特异、高效的针对副溶血性弧菌及trh相关毒性活菌细胞进行检测,为食品检测提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林英	沈阳农业大学生物科学技术学院	45	391	12.0	17.0
2	吕淑霞	沈阳农业大学生物科学技术学院	97	810	15.0	23.0
3	刘月苹	沈阳农业大学生物科学技术学院	2	1	1.0	1.0
7	李雪彤	沈阳农业大学生物科学技术学院	1	0	0.0	0.0