油茶果脱壳技术与设备研究

• 作者: 彭宣炎 李文林 杨博 黄凤洪
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 油茶果 脱壳机 辊筒结构
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 应用实践
• 页码范围: 151-153,156
• 页数: 4页
• 分类号: TS223.2|TS222
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2018.04.035

摘要

对油茶果生物学特性进行了研究,根据其特点采用挤压、搓碾的脱壳方式研制了带有锥形辊筒结构的油茶果脱壳机.油荼果含水量和辊筒转速是影响脱壳效果的主要因素,适宜的脱壳工艺条件为油茶果含水量40％ ～ 60％、辊筒转速120～180 r/min,在此工艺条件下,脱壳率大于等于92％,产量大于等于2t/h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄凤洪	中国农业科学院油料作物研究所	148	2113	23.0	39.0
2	李文林	中国农业科学院油料作物研究所	29	518	12.0	22.0
3	杨博	中国农业科学院油料作物研究所	11	152	5.0	11.0
4	彭宣炎	中国农业科学院油料作物研究所	1	3	1.0	1.0