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Study on the Effect of Enzymolysis Condition on the Browning of Chinese Chestnut Serosity
Study on the Effect of Enzymolysis Condition on the Browning of Chinese Chestnut Serosity
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摘要：
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Using Sr isotopes to trace the geographic origins of Chinese mitten crabs
Chinese mitten crab
Lakes
Sr isotopes
Geographic origin
A combined IR and XRD study of natural well crystalline goethites(α-FeOOH)
Crystallinity
Goethite
IR-spectrometry
X-ray diffraction
XRD rietveld refinement
Characterization
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文献信息
| 篇名 | Study on the Effect of Enzymolysis Condition on the Browning of Chinese Chestnut Serosity | ||
| 来源期刊 | 农业生物技术：英文版 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 浆液 布朗 粟 中国 学习 反应条件 水解作用 时间 | ||
| 年，卷（期） | 2018,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 195-198 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | TS103.846 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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浆液
布朗
粟
中国
学习
反应条件
水解作用
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期刊影响力
农业生物技术：英文版
主办单位：
吴楚(美中)科技文化传媒公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
2164-4993
CN：
开本：
出版地：
合肥市农科南路40号省农科院老水产所30
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
766
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