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中国古代饮用豆浆的起源与推广
豆浆
豆腐
石转磨
技术推广
饮食结构
豆浆机“有毒”?权威机构莫失语
豆浆机
权威机构
专家委员会
失语
《广州日报》
食品工业协会
《深圳晚报》
润滑油
豆浆模拟体系中挥发性风味物质的比较研究
豆浆模拟体系
甘油三酯
脂肪氧合酶
顶空固相微萃取-气质联用
挥发性风味物质
主成分分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 正确饮用豆浆
来源期刊 新农村 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(5) 所属期刊栏目 健康生活
研究方向 页码范围 43
页数 1页 分类号
字数 514字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-8409.2018.05.027
五维指标
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新农村
月刊
1008-2182
33-1064/S
16开
杭州市凯旋路258号
32-115
1983
chi
出版文献量(篇)
10224
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2
总被引数(次)
2588
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