青饲料的卫生与安全饲喂技术研究

• 作者: 刘力 陈艳君 马惠茹 高瑞萍
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 青饲料 中毒 安全 饲喂
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: S816.5|S859.87
• 字数: 3808字
• 语种: 中文

摘要

青饲料是家畜的重要饲用资源,其适口性好,富含营养素.合理利用青饲料,可以提高家畜养殖生产效益,降低养殖成本.但是,青饲料作物中的一些成分或者在某些条件下的分解、转化产物都会对动物产生毒害作用,从而引起饲料的卫生与安全问题.青饲料中的有毒有害物质包括硝酸盐、亚硝酸盐、生氰糖苷、光敏物质、草酸盐、马铃薯素以及一些牧草中的毒素.对青饲料中所含的有毒有害物质种类及特征进行介绍,对由这些物质引起的动物中毒病的发病机理和救治方法进行综述,在该基础上探讨了青饲料安全饲喂技术,以期为提高青饲料在家畜养殖中的科学饲喂水平提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈艳君		14	7	2.0	2.0
2	马惠茹		15	14	2.0	3.0
3	刘力		10	9	2.0	3.0