恒温技术介导的功能核酸生物传感器研究进展

• 作者: 张园 田晶晶 肖冰 许文涛
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 恒温技术 功能核酸 生物传感器
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 生物传感器专题
• 页码范围: 29-38
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2018-0574

摘要

随着社会不断发展,消费者对食品安全的关注度日渐上升,食品多样性日益增加,食品流通量日益增长,对食品安全检测技术的要求不断提升.功能核酸通过形成特定的空间结构,能够发挥除了储存遗传信息以外的多种功能,在检测领域起到重要作用.功能核酸生物传感器是一类利用功能核酸进行信号识别、信号放大或者信号输出的传感器,具有高灵敏度、高特异性、检测时间短、成本低等优势.为了避免对变温仪器设备的依赖,实现现场检测,恒温技术介导的功能核酸生物传感器发展迅速.相对于变温技术,恒温技术无需变温设备,有些在室温条件下即可进行,能够降低检测成本,在一定程度上缩短检测时间.根据恒温技术在功能核酸生物传感器中的功能不同,可以分为恒温介导的信号识别技术、信号放大技术和信号输出技术.就这3个方面对恒温技术介导的功能核酸生物传感器展开论述,并从理论层面、应用层面和学科交叉方面提出展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许文涛	中国农业大学食品科学与营养工程学院	109	782	15.0	23.0
2	张园	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	13	1.0	3.0
3	肖冰	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	1	1.0	1.0
4	田晶晶	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	0	0.0	0.0