不同加热非燃烧再造烟叶特性研究

• 作者: 刘冰 刘华臣 刘达岸 刘雄斌 姚建武 李鹏飞 罗诚浩 陈胜 韩鹏
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 加热非燃烧 新型烟草制品 再造烟叶 造纸法 辊压法 稠浆法
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 字数: 3779字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2018.06.006

摘要

为更好地了解加热非燃烧烟草材料特性,收集了造纸法、辊压法、稠浆法3种工艺制造的加热非燃烧再造烟叶烟草材料,从微观结构、纤维形态、抗张性能、再造烟叶化学成分、烟气化学成分、感官质量等方面进行了系统研究.结果表明,造纸法加热非燃烧再造烟叶的微观结构及纤维形态与其他2种截然不同,主要是纤维交织形成的网状结构,辊压法与稠浆法加热非燃烧再造烟叶的微观结构主要是烟草颗粒结聚形成的不平整平面,三者的抗张强度与断裂拉伸伸长率呈反比;3种加热非燃烧再造烟叶的水分及甘油含量均较高,其对应烟气中的水分及甘油含量亦然,且3种再造烟叶和其对应烟气中水分及甘油含量呈正比关系,3种再造烟叶烟气中除甘油焦油释放量均明显低于传统烤烟型卷烟;辊压法和稠浆法加热非燃烧再造烟叶的综合感官质量接近,均优于造纸法的.